شهادة تحاليل عسل زهور الربيع

• الفركتوز (Fructose): 44.87 غم / 100 غم، وهو سكر الفاكهة الطبيعي المسؤول عن الحلاوة السريعة في العسل.

• الجلوكوز (Glucose): 28.88 غم / 100 غم، وهو السكر الطبيعي الأساسي الثاني في العسل.

• السكروز (Sucrose): 2.69 غم / 100 غم، ووجوده بهذه النسبة المنخفضة جداً يؤكد نقاء العسل وخلوه التام من الغش أو إضافة السكريات الخارجية.

• نشاط الإنزيمات (Diastase activity): 7.9 DN، وهو مؤشر ممتاز يثبت أن العسل طبيعي غير مكرر ولم يتعرض لحرارة عالية تدمر خصائصه الحية.

اطلب الآن عبوتك المختبرة والمضمونة من عسل زهور الربيع من كمشكاة، وامنح جسمك طاقة الطبيعة النقية.

شرح تحليل وزارة الزراعة (المعمل المركزي QCAP)

• فحص السكريات النقية (الفركتوز والجلوكوز): أظهر التحليل تركيزاً عالياً لسكريات الفاكهة الطبيعية (الفركتوز بنسبة 43.2% والجلوكوز بنسبة 35.7%)، وهي العناصر المسؤولة عن المذاق الحلو المميز والجودة الغذائية العالية للعسل الأصلي.

• اختبار النقاء وخلو الغش (السكروز): بلغت نسبة السكروز 2.64% فقط، وهي نسبة منخفضة للغاية وتُعد دليلاً قاطعاً على نقاء العسل وخلوه التام من أي تغذية سكرية اصطناعية أو غش تجاري.

• مؤشر الطازجة والجودة (HMF): جاءت نتيجة مركب "هيدروكسي ميثيل فرفورال" (غير مكتشف - Not detected)، وهو المعيار الأهم الذي يثبت أن العسل طازج تماماً، غير معالج حرارياً، ومحفوظ بعناية فائقة ليحافظ على كافة خصائصه الحية وفوائده العلاجية.

• نسبة الرطوبة والكثافة: سجلت نسبة الرطوبة 15.9%، وهي نسبة مثالية ومنخفضة تدل على نضج العسل وقوامه الكثيف الأصلي، مما يضمن جودته العالية وطول فترة حفظه دون أي تغير.

• الاعتماد الرسمي: التحليل معتمد رسمياً من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة المصرية.